RETTER
210
1. Kalvefilet
Med sovs, kogte/brasede kartofler og grøntsager.
210
145
2. Fredenss Gryderet
Serveres cashewnødsauce, ris og blandet salat. Vælg mellem kylling, okse eller vegetar.
145
145
3. Smørstegt kylling
Med brasede kartofler eller pommes friter og grøntsager.
145
115
4. Lun flæskesteg
Med rugbrød og hjemmelavet rødkål og agurkesalat.
115
149
5. Flæskesteg
Med kogte kartofler, hjemmelavet rødkål, agurkesalat og skysovs.
149
139
6. Stegt flæsk
Med persillesovs og kartofler. (Kun om tirsdagen)
139
145
7. Pariserbøf
Med 250g bøf, pickles, hakket løg. kapers, rødbeder, peberrod og æggeblommer.
145
145
8. Hakkebøf
Med blødeløg,hjemmelavet agurkesalat og rødbeder serveret med skysovs og kogte/brasede kartofler eller pommes frites.
145
169
9. Fredenss Hakkebøf
Med 300g kød, blødeløg, smørstegt champignon, bacon, agurkesalat, rødbeder og kogte/brasede kartofler eller pommes friter.
169
110
10. Æg og rejer
Med ørredrogn og mayonnaise.
110
129
11. Stjerneskud
Med mayonnaise, asparges, rejer og kaviar.
129
135
12. Rødspættefilet
Med remoulade, husets egen panering, agurkesalat og rugbrød eller pommes fritter.
135
65
13. Kartoffelmad
Med bacon, rødløg, purløg og mayonnaise.
65
BURGER MENU
Alle vores burgermenuer serveres med hjemmelavet bøf, pommes frittes, 50cl sodavand, dip og valgfri burgerboller; sesam, grov eller brioche.
115
14. Fredenss Burger
Med 150g bøf, cheddarost, syltede rødløg, mayonnaise og salat.
115
134
15. Fredenss Onion Burger
Med 150g bøf, karamelliserede løg, cheddarost, bacon og salat.
134
130
16. Fredenss Tomato Jam
Med 150g bøf, ost, spicy tomat jam og salat
130
115
17. Fredenss Original
Med 150g bøf, tomat, løg, salat og mayonnaise
115
134
18. Fredenss Bacon & Cheese
Med 150g bøf, tomat, løg, salat, ost, bacon og mayonnaise
134
160
19. Fredenss Dobbelt Bacon & Cheese
Med dobbelt bøf, ost, bacon, løg, tomat og mayonnaise
160
140
20. A la Creme Burger
Med 150g bøf, smørstegte champignon, bearnaise sovs og blødeløg. (kan også bestilles med bacon + 10,-)
140
115
21. Fredenss Kyllingeburger
Med løg, tomat, salat og thousand island-dressing
115
115
22. Fredenss Veggie Burger
Med vegetar bøf, løg, tomat, salat, og thousand island-dressing.
115
140
23. Veggie A la Creme
Med vegetar bøf, smørstegt champignon, bearnaisesovs og blødeløg.
140
SANDWICH
55
24. Flæskestegsandwich
Lille - Med hjemmelavet rødkål, agurkesalat og salat mayonnaise.
55
65
25. Flæskestegsandwich
Stor - Med hjemmelavet rødkål, agurkesalat og salat mayonnaise.
65
BØRNEMENU
Alle vores børne menuer serveres med 33cl sodavand, pommes frittes og dip
80
26. Fredenss Burger
Med 75g bøf, ost, tomat, mayonnaise og salat
80
80
27. Chicken Nuggets
80
85
28. Rødspættefilet (1 Stk.)
85
DRIKKEVARE
Vin
Glas
/
Flaske
Hvidvin:
Glas
/
Flaske
60
/
260
29. Chardonnay, Languedoc, Frankrig
Smagen af friske og modne frugter, cremet
60
/
260
65
/
290
30. Pinot Grigio, Trentino, Italien
Smagen af frugt, ren og tør
65
/
290
74
/
360
31. Chardonnay, Bourgogne, Frankrig
Smagen af friske æbler, tør med en smule fedme
74
/
360
Glas
/
Flaske
Rødvin:
Glas
/
Flaske
50
/
190
32. Anniversario, Piemonte, Italien
Kombinationen af Barbera, Dolcetto og Nebbiolo giver vinen en rubinrød farve og en frisk let krydret bouquet
50
/
190
60
/
260
33. Primitivo di Manduria, Puglia, Italien
Dejlig frugtig vin med en tæt mørke lilla farve. Smagen er fed, sødmefuld og med et præg af peber, solbær og kirsebær
60
/
260
74
/
350
34. Pinot Noir, Bourgogne, Frankrig
Elementer af kirsebær, jordbær, viol, pebermynte, rosmarin,skovbund, hvid peber og en dejlig frisk syre.
74
/
350
Øl
30cl
/
50cl
Fadøl:
30cl
/
50cl
55
/
65
35. Royal Økologisk Pilsner
55
/
65
55
/
65
36. Royal Økologisk Klassisk
55
/
65
Øl (Flaske):
25
37. Royal 0,0% (33cl)
25
65
38. Anarkist Bloody Weizen 5,2% (50cl)
65
65
39. Anarkist New England IPA 5,4% (50cl)
65
Kolde Drikkevare
30cl
/
50cl
30cl
/
50cl
30
/
40
40. Pepsi
30
/
40
30
/
40
41. Pepsi Max
30
/
40
30
/
40
42. Faxe Kondi
30
/
40
30
/
40
43. Faxi Kondi 0 Kalorier
30
/
40
30
/
40
44. Miranda Orange
30
/
40
/
32
45. Egekilde Med Brus
/
32
/
40
46. Egekilde Øko Citrus Med Brus
/
40
27
47. Nikoline Økologisk Hyldeblomst saft (27,5 cl)
27
500ml
/
1L
500ml
/
1L
12
/
20
48/49. Isvand I Kande
12
/
20
Varme Drikkevare
25
50. Kaffe
25
30
51. Grøn eller sort te
30
Telefon
Du kan bestille bord eller take away ved at ringe til os på:
Adresse
Jernbanegade 16
3480 Fredensborg
Åbningstider
Mandag Lukket (Åben d. 26-06-22, 16:00 - 21:00)
Tirsdag - Fredag Kl. 16:00 - 21:00
Lørdag - Søndag Kl. 12:00 - 21:00